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Vegetarisches Angebot

Vegetarian Offers

 

Vegetarische Soljanka
Vegetarian Solyanka

Vegetarische Fleischersatz- Streifen in Rapsöl angebraten, mit Gewürzgurken,- Paprika,-und Zwiebelstreifen und Tomatenmark mit Gemüsebrühe gekocht, pikant gewürzt und mit Baguette oder Brotscheiben serviert 
A soup of vegetable broth and tomato mark with  in rapeseed fried  veggi-meat together with slices of pickles, pepper bell and onions

3,95 €

 

 

 

Vegane Reispfanne

Vegan rice dish

 

7-Korn Equilinia Reis*mit Wurzelgemüsejuliennes,

Gemüsebrühe, getrockneten Aprikosen, Roten Linsen,

 gerösteten Mandelscheiben und Koriander

( In der Eisenpfanne serviert )
Rice with sliced root vegeatbles, vegetable brooth, dried apricots, red lentils, toasted almond slices and coriander
(served in an iron frying pan)

 

*=Parboiled Reis,Dinkel, Hafer, Gerste, Wildreis,Weizen,Roggen
*=
parboiled rice, spelt, oats, barley, wild rice, wheat, rye

11,95 €

 

 

 

Gegrillter Schafskäse-Salat3;13

 

Heißer Schafskäse 3, 13 mit Basilikumpesto und Tomatenscheiben auf knackiger Salatmischung angerichtet, mit Oliven ausgarniert; dazu reichen wir Baguettebrötchen

Grilled Sheep´s Cheese
Hot sheep´s cheese 3, 13, with basil petso and tomato slices on fesh salad, garnished with olives, served with a baguette bun

 

9,20 €