Spargelsaison

Frischer deutscher Spargel zum Tagespreis

Schweinslachsschnitzel
Kräftige Scheibe vom Schweinslachs in Semmelmehl paniert,
mit frischem Spargel ( 200 g ), Sauce Hollandaise( 12,2,1 )
 und gekräuterten Salzkartoffeln
23,90 €

Tannengeräucherter Schwarzwaldschinken ( 100 g )
mit Frankenheimer Spargel ( 200 g )
und gebutterten Ackergold-Kartoffeln
und Holländischer Soße ( 12,2,1 )
21,95 €

Frischer Spargel 200g in Kernsaftschinkenhülle  
mit Gouda Käse überbacken serviert mit Toast 
18,95 €

Spargel pur
Wahlweise mit Sauce  Hollandaise( 12,2,1 )  oder Semmelbutter  und 
Frischen Kartoffeln
200 g // 15,90 €
250 g // 18,30 €
350 g // 23,90 €